食品業界の潮流(適地適作と地産地消のPR活動の狭間に揺れる)

飲食、食品製造業の売上獲得支援をしています。 中小企業診断士の久保正英です。 今日もご縁をいただき、訪問いただきうれしいです。 ありがとうございます。 事務所情報はこちら ⇒ クリック == 昨日につづき、今日も食品業界の潮流を見ていきます。 今回は、地産地消が根付いた消費者に対する「適地適作」PRの難しさ等について紹介します。 このシリーズは、これで11回目になりま…

続きを読む

食品業界の潮流(ロングセラー商品のリメイク)

飲食、食品製造業の売上獲得支援をしています。 中小企業診断士の久保正英です。 今日もご縁をいただき、訪問いただきうれしいです。 ありがとうございます。 事務所情報はこちら ⇒ クリック == 今回は、ロングセラー商品のリメイクや新商品開発の潮流を、私が代表を務める社団の取り組みから紹介します。 このシリーズは、これで10回目になります。 今回はこちらから。 …

続きを読む

創業・起業時に撤退戦略も決めなければ成功しない理由と決め方

飲食、食品製造業の売上獲得支援をしています。 中小企業診断士の久保正英です。 今日もご縁をいただき、訪問いただきうれしいです。 ありがとうございます。 事務所情報はこちら ⇒ クリック == 以前、紹介しましたが、感染症の影響の拡がりの中にあっても、創業者は減るどころか、増えているというのが、支援での実感です。 事業を成功に導くためには、何度も口を酸っぱくして言いますが…

続きを読む