食品業界の潮流(適地適作と地産地消のPR活動の狭間に揺れる)
飲食、食品製造業の売上獲得支援をしています。
中小企業診断士の久保正英です。
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昨日につづき、今日も食品業界の潮流を見ていきます。
今回は、地産地消が根付いた消費者に対する「適地適作」PRの難しさ等について紹介します。
このシリーズは、これで11回目になりま…
加工食品の商品開発・飲食店のメニュー開発・加工食品の売り方・飲食店の集客の方法を専門に支援。
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