街中で気になった看板(珈琲実験室)

飲食・食品製造業の売上獲得支援をしている中小企業診断士の久保正英です。 今日も、数あるブログの中から、御縁をいただきうれしいです。 ありがとうございます。 == 今日は、街中で気になった看板(その3)として、こちらを紹介します。 以前、写真を撮っておいたのですが、 写真整理の中でやっぱり気になったもので(笑 珈琲実験室とあります。 何の実験をしているのだろう? 当時…

続きを読む

出張の御褒美(雪見 秋田新幹線)

飲食(外食)業、食品・菓子製造業の売上獲得支援をしている 中小企業診断士の久保正英です。 今日も、御覧いただき嬉しいです。 ありがとうございます。 == 今回の出張では、秋田の支援を始めて数年来 初めて男鹿線が全線「雪景色」でした♪ そして・・ 冬の東北出張の楽しみの1つ 新幹線車窓からの雪見です。 とくに秋田新幹線は、角館から田沢湖あたり 一層、雪深くなり…

続きを読む

昆虫食は食品業界定着するのか?

飲食、食品メーカー等の売上獲得支援をしている中小企業診断士の久保正英です。 今日も、ご訪問頂きありがとうございます。 うれしいです! ==秋田県にいます== 山形県と秋田県の県境にある「某食料品売場」 これ何だかわかりますか? そう、昆虫食の売場が吊り下げ定番売場に。 そうなのですね・・ このカテゴリー、定着しつつあるのでしょうね。 最近、都内や…

続きを読む