飲食、食品製造業の売上獲得支援をしています。
中小企業診断士の久保正英です。
今日もご縁をいただき、訪問いただきうれしいです。
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今回は、洋菓子店や和菓子店の集客や販促の方法について、参考記事を紹介します。
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（↓画像クリック）他にも、個人や小規模事業者の方が集客や販促に活かせる情報が満載
＝＝久保正英プロフィール＝＝
＝＝久保正英のプロフィール＝＝≪主な受賞歴≫
2021年 日刊工業新聞社賞（中小企業経営診断シンポジウム）
2016年 中小企業庁長官賞受賞（中小企業経営診断シンポジウム）
2013年 中小企業診断協会 会長賞（中小企業経営診断シンポジウム）
≪一般社団法人エコ食品健究会 代表理事 / 経済産業省登録 中小企業診断士≫
加工食品企業や飲食店のマーケティング戦略立案と実行支援（商品・販路等）を直近3年で大手（上場）事業者に63社に実施。
個人や小規模事業者の支援は専門家派遣事業も含めて直近5年では350社（当事務所スタッフ含む）にのぼる。応援されて集客（応援客獲得の販促や商品化）できる仕組み（売上を獲得する仕組み）が好評で、ロッテ・湖池屋・カルビー・イトーヨーカ堂・明治製菓・三河屋製菓、カネタツーワン、ユニバース、ヤマザワ、平和堂、天満屋ストア、サミット、日生協、ベイシアカインズグループ、岩下食品、日本電気（NEC：食事業者支援アプリ開発PJ）等の支援実績を公表している。
≪主な委員歴≫
『フードサプライチェーンにおける脱炭素化の実践とその可視化の在り方検討会2020年～2022年現在』
『農水産物の環境情報表示の在り方検討会(農林水産省2014年)』
『CO²の見える化 消費財分科会（環境省～2013年）』
≪主な著書≫
「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ
飲・食企業の的を外さない商品開発（カナリア書房）
≪主な委員歴≫
『農水産物の環境情報表 示の在り方検討会(農林水産省2014年・2020年～)』
『CO²の見える化 消費財分科会（環境省～2013年）』
『小規模事業者支援人材育成支援事業」に係る平成30年度 事業推進委員会（全国商工会連合会・中小企業庁）』
≪ご案内≫
もう一つブログやってます（こちらは柔らかい記事です 笑⇒こちら）
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